TAVUKLU WRAP

Malzemeler

·         1 adet TEKLEZET tortilla lavaş

·         100 gr tavuk göğsü

·         1 adet kuru soğan

·         1 adet kapya biber

·         2-3 dal kıvırcık marul

·         1 adet dolmalık biber

·         Tuz, karabiber, köri

·         2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

·         Jülyen doğranan tavuklar ve sıvı yağ tavaya alınıp sotelenir

·         Üstüne jülyen doğranan soğan ve biberler eklenip sotelemeye devam edilir.

·         Tuz ve baharatlar eklendikten sonra ocaktan alınır.

·         Hazırlanan harç lavaşın ortasına alınır üstüne kıvırcık marul yaprakları eklenip kenarları katlanarak dürüm şeklinde sarılır.

·         İsteğe bağlı olarak patates kızartması eşliğinde servis edilir.